첫째,
자체 족발제조 공장을 보유한 중인 본사는 가맹점 간의 유통과정 혁신을 추구하고 있으며, 공급가격 문제 해결을 위해, 공장과 가맹점, 그리고 알뜰장(푸드트럭)과 직접 연결했습니다.
빠른 조리 OK! 직화 방식
조리과정 단축으로 재료 본연의
맛과 풍미가 살아 있습니다.
제약 없는! 저중량 화덕
어디든 간편하게 이동 설치 후
쉽고 빠른 조리가 가능합니다.
눈으로 즐기다!
주문 음식이 구워지는 것을 보며,
눈과 입으로 즐길 수 있습니다.
흉내 낼 수 없는 맛!
조리방식에서 운영방식까지,
시작부터 차별화되어 있습니다.
「직접구운족발」은 이래서 다릅니다.
남녀노소 누구나 좋아하지만, 너무나 익숙한 한결같은 맛과 메뉴 형태로 식상한 족발.
우리는 ‘남다름’을 기반으로 새로운 방식을 통해 입맛이 쉽게 바뀌는 소비자들을 사로잡을 수 있는 대안을 만들고자 했습니다.
우리는 오랜 시간 연구를 거듭한 끝에, 바쁜 소비자들의 니즈를 충족할 수 있고, 맛은 보장하되, 쉽고 빠른 조리가 가능하며, 가맹점의 부담을 줄일 수 있는 새로운 콘셉트를 바탕에 둔 창업 모델을 제시할 수 있었습니다.
「직접구운족발」의 핵심은 가맹점의 창업 진입 벽을 낮추는 것이었으며, 이는 곧 가맹점과의 상생을 중요시하는 우리의 가치가 담긴 대안이기도 합니다.
「직접구운족발」이 왜 다른지 살펴볼까요?
둘째,
저비용으로 창업할 수 있는 테이크아웃 전문 매장으로 초기진입이 쉽습니다.
셋째,
고정운영비용 감소에 따라, 기존 족발 제품보다 가격대비 양이 푸짐합니다.
넷째,
작고 가벼운 화덕으로 이동이 편리하여 가맹점 외에 푸드트럭에서도 쉽게 운영할 수 있습니다. 필요할 땐 간편하게 이동 설치 · 운영이 가능해 매장 운영 반경을 확대할 수 있습니다.
창업 가맹절차를 안내해 드립니다.
01
개설문의
전화, 인터넷 문의
02
상담미팅
정보공개서, 브랜드 설명
03
상권확인
입점 후보지 대략적인 상권 확인
04
점포탐색
추천점포 탐색 최소비용의 점포검색
05
상권조사
확정점포의 상권분석 최종 입점 가능 여부
06
점포계약
계약 전 인허가사항 자금운영 관련 상담
07
시공계약
점포 내, 외부 도면, 간판, 주방 등 점검
08
교육진행
이론, 실기교육 진행 본 매장 체험교육
09
오픈점검
매장오픈의 모든 점검 예비 오픈 검사 진행
10
매장오픈
오픈지원, 홍보활동, 슈퍼바이저 상주 운영관리 및 지속적인 관리
「직접구운족발」은 그동안 보셨던 족발 프랜차이즈와 다릅니다.
그리고 우리는 더 많은 아이디어를 통해 가맹점의 성장을 만들어 갈 것입니다.
그것이 우리가 해야 할 일이라고 생각합니다.
